Burritos
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Burritos

3

(5)

965 kcal

Duqueseando92
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Preparación

1

Hervir el pollo sin piel con el repollo, la zanahoria y el puerro durante al menos una hora a fuego medio. Reservar el pollo y descartar las verduras de la coció.

2

Picar todas las verduras menos el repollo (incluido el tomate).

3

Sofreír en una sartén el ajo picado con 3-4 cucharadas de Aove. Añadir las verduras picadas, dejar pochar a fuego medio durante 20-30 min, hasta que estén muy tiernos.

4

Una vez que el pollo esté frío o templado, separar los trocitos con la mano para mezclarlo (quedan como hebras).

5

Mezclar en la sartén el pollo con las verduras ponchadas para que quede todo bien empapado. Salpimentar al gusto y reservar.

6

Separar las hojas del repollo sin romperlas, puedes dividirlas en dos si son muy grandes.

7

En un cazo hervir en agua con un poquito de sal las hojas de repollo. Dejarlas hervir unos 5 min hasta que se queden blandas para hacer los rollitos.

Burritos Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hervir el pollo sin piel con el repollo, la zanahoria y el puerro durante al menos una hora a fuego medio. Reservar el pollo y descartar las verduras de la coció.

2

Picar todas las verduras menos el repollo (incluido el tomate).

3

Sofreír en una sartén el ajo picado con 3-4 cucharadas de Aove. Añadir las verduras picadas, dejar pochar a fuego medio durante 20-30 min, hasta que estén muy tiernos.

4

Una vez que el pollo esté frío o templado, separar los trocitos con la mano para mezclarlo (quedan como hebras).

5

Mezclar en la sartén el pollo con las verduras ponchadas para que quede todo bien empapado. Salpimentar al gusto y reservar.

6

Separar las hojas del repollo sin romperlas, puedes dividirlas en dos si son muy grandes.

7

En un cazo hervir en agua con un poquito de sal las hojas de repollo. Dejarlas hervir unos 5 min hasta que se queden blandas para hacer los rollitos.

Burritos Step 0

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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