Macarrones con salsa de espinacas y champiñones y pechuga a la plancha
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Macarrones con salsa de espinacas y champiñones y pechuga a la plancha

3

(10)

30 min

993 kcal

sarasuava
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Preparación

1

Sofreir en una sartén con AOVE cebolla y ajo picados. Una vez la cebolla alcance color transparente añadir champiñones y dejar que se hagan. Se puede añadir una pizca de sal al gusto.

2

Mientras tanto cocer las espinacas en una cazuela (sobre 15 minutos). Cuando estén añadir a la sartén junto con los champiñones y reogar con nata para cocinar. Dejar hervir a fuego lento un par de minutos.

3

Cocer los macarrones al dente siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y añadir la pasta a la salsa.

4

Hacer las pechugas a la plancha y salpimentar al gusto.

5

Listo! A mi me gusta añadir en el plato un poquito de queso rallado y pimenta negra molida

Ingredientes

1 ración
1 ración
Espinacas
Espinacas

300 gramos (aprox. 1 unidad)

Pechuga de pollo
Pechuga de pollo

150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
Cebolla

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Macarrones integrales
Macarrones integrales

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Nata para cocinar
Nata para cocinar

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso rallado light
Queso rallado light

50 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
Champiñón

50 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Espinacas
Espinacas

300 gramos (aprox. 1 unidad)

Pechuga de pollo
Pechuga de pollo

150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
Cebolla

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Macarrones integrales
Macarrones integrales

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Nata para cocinar
Nata para cocinar

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso rallado light
Queso rallado light

50 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
Champiñón

50 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Sofreir en una sartén con AOVE cebolla y ajo picados. Una vez la cebolla alcance color transparente añadir champiñones y dejar que se hagan. Se puede añadir una pizca de sal al gusto.

2

Mientras tanto cocer las espinacas en una cazuela (sobre 15 minutos). Cuando estén añadir a la sartén junto con los champiñones y reogar con nata para cocinar. Dejar hervir a fuego lento un par de minutos.

3

Cocer los macarrones al dente siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y añadir la pasta a la salsa.

4

Hacer las pechugas a la plancha y salpimentar al gusto.

5

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Calorías

Por 100g

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Proteínas
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Fibra
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Grasas saturadas
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