Mayonesa casera
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Mayonesa casera

3

(7)

5 min

1792 kcal

Batatina
Batatina

Preparación

1

En un vaso limpio de batidora ponemos un huevo crudo, una pizca de sal, el zumo de cítrico o el vinagre y el aceite

2

Apoyamos el brazo de la batidora en el fondo del vaso y empezamos a batir a velocidad media sin mover la batidora hasta que veamos que se han mezclado completamente todos los ingredientes y la mezcla empieza a blanquear.

3

En ese momento subimos a la velocidad turbo y movemos la batidora de arriba a abajo despacito hasta que tenga la textura que buscamos.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En un vaso limpio de batidora ponemos un huevo crudo, una pizca de sal, el zumo de cítrico o el vinagre y el aceite

2

Apoyamos el brazo de la batidora en el fondo del vaso y empezamos a batir a velocidad media sin mover la batidora hasta que veamos que se han mezclado completamente todos los ingredientes y la mezcla empieza a blanquear.

3

En ese momento subimos a la velocidad turbo y movemos la batidora de arriba a abajo despacito hasta que tenga la textura que buscamos.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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