Arroz con verduras y pavo🥦

Cocinamos el arroz integral según indicaciones del fabricante.

Paralelamente en una sartén con un poco de AOVE cocinamos la cebolla y ajo laminado. Cuando la cebolla empiece a hacerse, añadimos el brócoli (a mi me gusta crujiente, así que para hacerlo así, fuego medio-alto y poco rato). Reservamos.

En la misma sartén cocinamos el pavo a la plancha. Una vez esté hecho, añadimos un buen chorro de soja para que se impregne a fuego bajo. Pasados unos minutos se añaden las verduras (se puede añadir jengibre, pimienta..)

Una vez hecho el arroz, lo añadimos a la sartén con los demás ingredientes, añadir mas soja al gusto. Servir con queso curado laminado por encima y ya lo tendríamos!✌🏽