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19
Fajitas de pollo con tsatsiki
3
(20)
35 min
0 kcal
Cesarete
Preparación
1
Trocea la pechuga de pollo y la marinas con la soja y las especias de tu elección (o las que he puesto). Dejar reposar cuanto más mejor, aunque también lo puedes aderezar justo antes de cocinar.
2
Trocea los pimientos y corta la cebolla en juliana. Añade un poco de AOVE a la sartén y echas la verdura con fuego fuerte al principio y luego lo bajas.
3
Cuando la verdura empieza a estar un poco más tierna de añade el pollo marinado y se saltea hasta que el pollo esté hecho y la verdura al punto que más te guste. Servir en un cuenco.
4
Tostar cada fajita en una sartén sin aceite, 1 o 2 min por lado, cuidando que no se quemen. Apartar en un plato.
5
Coger una fajita, untar un poco de tsatsiki, añadir un par de cucharadas del salteado. Cerrar o doblar la fajita y a disfrutar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
144 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tsatsiki
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
144 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tsatsiki
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Trocea la pechuga de pollo y la marinas con la soja y las especias de tu elección (o las que he puesto). Dejar reposar cuanto más mejor, aunque también lo puedes aderezar justo antes de cocinar.
2
Trocea los pimientos y corta la cebolla en juliana. Añade un poco de AOVE a la sartén y echas la verdura con fuego fuerte al principio y luego lo bajas.
3
Cuando la verdura empieza a estar un poco más tierna de añade el pollo marinado y se saltea hasta que el pollo esté hecho y la verdura al punto que más te guste. Servir en un cuenco.
4
Tostar cada fajita en una sartén sin aceite, 1 o 2 min por lado, cuidando que no se quemen. Apartar en un plato.
5
Coger una fajita, untar un poco de tsatsiki, añadir un par de cucharadas del salteado. Cerrar o doblar la fajita y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Proteínas
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