Brócoli gratinado con carne picada
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Brócoli gratinado con carne picada

3

(7)

30 min

970 kcal

AriadnaCardos
AriadnaCardos

Preparación

1

Primero pochamos la cebolla y la zanahoria a fuego medio durante 5’.

2

Mientras, escaldamos el brócoli en agua con sal durante 10’.

3

Añadimos la carne picada a la sartén y salpimentamos al gusto.

4

Escurre el brócoli, añádelo a la sartén y mezcla.

5

Engrasar una fuente de horno, verter el brócoli con la carne picada y espolvorear con mozzarella rallada y orégano.

6

Cocer en horno precalentado a 180C durante 15-20'.

7

¡Que aproveche! 😋

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Brócoli
Brócoli

250 gramos (aprox. 1 unidad)

Carne picada de ternera
Carne picada de ternera

250 gramos (aprox. ½ unidades)

Zanahoria
Zanahoria

160 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella rallado

125 gramos

Cebolla
Cebolla

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Orégano
Orégano

10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Brócoli
Brócoli

250 gramos (aprox. 1 unidad)

Carne picada de ternera
Carne picada de ternera

250 gramos (aprox. ½ unidades)

Zanahoria
Zanahoria

160 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella rallado

125 gramos

Cebolla
Cebolla

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Orégano
Orégano

10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Preparación

1

Primero pochamos la cebolla y la zanahoria a fuego medio durante 5’.

2

Mientras, escaldamos el brócoli en agua con sal durante 10’.

3

Añadimos la carne picada a la sartén y salpimentamos al gusto.

4

Escurre el brócoli, añádelo a la sartén y mezcla.

5

Engrasar una fuente de horno, verter el brócoli con la carne picada y espolvorear con mozzarella rallada y orégano.

6

Cocer en horno precalentado a 180C durante 15-20'.

7

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