Arroz de verduras y garbanzos
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Arroz de verduras y garbanzos

3

(36)

816 kcal

kerana4
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Preparación

1

Cocer el arroz blanco y apartar. Hacer un sofrito con aceite, ajo picado, cebolla en juliana, los champiñones en láminas ya limpios y el pimiento rojo y verde en juliana, cuando esté todo tierno sacar y sofreír el calabacín bien limpio y picado pequeño. Luego volver a echar en la sartén el sofrito de champis y echar los garbanzos lavados. Mover todo junto, y echar el arroz blanco ya cocido, echar sal, pimienta y el zumo de limón. Picar el perejil mover y apartar bien caliente.

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Arroz blanco
Arroz blanco

100 gramos

Calabacín
Calabacín

100 gramos

Champiñón
Champiñón

100 gramos

Garbanzos cocidos
Garbanzos cocidos

100 gramos

Pimiento rojo
Pimiento rojo

100 gramos

Limón
Limón

50 gramos

Pimiento verde
Pimiento verde

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

25 gramos

Ajo
Ajo

25 gramos

Pimienta negra
Pimienta negra

10 gramos

Sal
Sal

10 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Arroz blanco
Arroz blanco

100 gramos

Calabacín
Calabacín

100 gramos

Champiñón
Champiñón

100 gramos

Garbanzos cocidos
Garbanzos cocidos

100 gramos

Pimiento rojo
Pimiento rojo

100 gramos

Limón
Limón

50 gramos

Pimiento verde
Pimiento verde

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

25 gramos

Ajo
Ajo

25 gramos

Pimienta negra
Pimienta negra

10 gramos

Sal
Sal

10 gramos

Preparación

1

Cocer el arroz blanco y apartar. Hacer un sofrito con aceite, ajo picado, cebolla en juliana, los champiñones en láminas ya limpios y el pimiento rojo y verde en juliana, cuando esté todo tierno sacar y sofreír el calabacín bien limpio y picado pequeño. Luego volver a echar en la sartén el sofrito de champis y echar los garbanzos lavados. Mover todo junto, y echar el arroz blanco ya cocido, echar sal, pimienta y el zumo de limón. Picar el perejil mover y apartar bien caliente.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Etiquetas

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