0
Pollo al curry con almendras
3
(1)
35 min
0 kcal
sandrita83
Preparación de la receta
1
Trocear la pechuga de pollo, sazonar con la sal, hierbas provenzales, pimentón dulce, cúrcuma, jengibre y curry. Poner en el wok con el aceite y sofreir
2
Pasados unos minutos, picar la cebolla, la zanahoria, los pimientos, el ajo y las almendras y añadir. Sofreír unos minutos más.
3
Añadir la leche de coco y dejar cocer hasta que el pollo esté hecho.
4
Servir con arroz o fideos.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos
Leche de coco
500 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos
Leche de coco
500 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocear la pechuga de pollo, sazonar con la sal, hierbas provenzales, pimentón dulce, cúrcuma, jengibre y curry. Poner en el wok con el aceite y sofreir
2
Pasados unos minutos, picar la cebolla, la zanahoria, los pimientos, el ajo y las almendras y añadir. Sofreír unos minutos más.
3
Añadir la leche de coco y dejar cocer hasta que el pollo esté hecho.
4
Servir con arroz o fideos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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