20
Arroz sabroso y saludable
3
(21)
40 min
0 kcal
estrellamg9
Preparación de la receta
1
En mi caso ya tenia el sofriro hecho de antes de calabací, pimiento verde y rojo, cebolla y ajo. Marqué con AOVE las chuletas y las reservé, añadí el sofrito y las chuletas.
2
Añadir el arroz para 3 personas, unos 3 puñados y un poco mas por si acaso, echar el caldo al gusto y el azafrán ,yo hecho unos 600 ml de caldo para que quede un poco caldoso.
3
Dejar que se haga el arroz a fuego medio/bajo y servir cuando esté al gusto, yo lo retiro antes porque me gusta al dente y lo dejo reposar 5 minutos o menos porque no aguanto!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
100 gramos
Azafrán
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chuleta de pavo al ajillo
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
100 gramos
Azafrán
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chuleta de pavo al ajillo
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En mi caso ya tenia el sofriro hecho de antes de calabací, pimiento verde y rojo, cebolla y ajo. Marqué con AOVE las chuletas y las reservé, añadí el sofrito y las chuletas.
2
Añadir el arroz para 3 personas, unos 3 puñados y un poco mas por si acaso, echar el caldo al gusto y el azafrán ,yo hecho unos 600 ml de caldo para que quede un poco caldoso.
3
Dejar que se haga el arroz a fuego medio/bajo y servir cuando esté al gusto, yo lo retiro antes porque me gusta al dente y lo dejo reposar 5 minutos o menos porque no aguanto!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Arroz
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