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10
Salmorejo (sin pan)
5
(12)
30 min
0 kcal
Alejandrax10
Preparación
1
Corta los tomates (sin pelar) y échalos en una batidora de vaso junto con el diente de ajo.
2
Ve añadiendo hilos de AOVE poco a poco.
3
Añade la sal y el vinagre y sigue batiendo hasta que esté suave y espeso sin grumos.
4
Deja reposar en el frigorífico mínimo 3 horas y sirve con huevo duro rayado y jamón ibérico de buena calidad picado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Corta los tomates (sin pelar) y échalos en una batidora de vaso junto con el diente de ajo.
2
Ve añadiendo hilos de AOVE poco a poco.
3
Añade la sal y el vinagre y sigue batiendo hasta que esté suave y espeso sin grumos.
4
Deja reposar en el frigorífico mínimo 3 horas y sirve con huevo duro rayado y jamón ibérico de buena calidad picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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