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7
Ensalada de pokè
3
(8)
45 min
0 kcal
lorenaquiche
Preparación
1
Cocer la quinoa con suficiente tiempo para que enfríe.
2
Congelar el salmón durante tres días, descongelar, cortar en taquitos y marinar durante dos horas (y toda la mañana) en la salsa de soja.
3
Hidratar el wakame en agua con un poco de sal
4
Montar la ensalada y aliñar con la lima y más salsa de soja. El aceite de sésamo también le queda estupendo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
150 gramos
Mango
120 gramos
Brotes tiernos
80 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
50 gramos
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso de untar
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Alga wakame
30 gramos
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
150 gramos
Mango
120 gramos
Brotes tiernos
80 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
50 gramos
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso de untar
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Alga wakame
30 gramos
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Cocer la quinoa con suficiente tiempo para que enfríe.
2
Congelar el salmón durante tres días, descongelar, cortar en taquitos y marinar durante dos horas (y toda la mañana) en la salsa de soja.
3
Hidratar el wakame en agua con un poco de sal
4
Montar la ensalada y aliñar con la lima y más salsa de soja. El aceite de sésamo también le queda estupendo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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