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134
Tagliatelle de espinacas con salsa de setas y champiñones
5
(136)
0 kcal
AlmudenaC27
Preparación
1
En primer lugar, ponemos una cucharadita de AOVE en la sartén con el diente de ajo picado y media cebolla troceada. Dejamos que se doren y añadimos las setas y champiñones troceados. Salpimentamos, dejamos unos minutos y añadimos un chorrito de vino blanco. Esperamos que se evapore el alcohol.
2
Seguidamente, añadimos la cucharada de queso crema y la leche. (Si nos gusta más espesa, podemos poner una pizca de maizena. Opcional). Damos unas vueltas hasta tener lista nuestra salsa. Probamos de sal y añadimos los tagliatelles previamente cocidos.
3
Vamos removiendo a fuego lento y servimos. (Podemos poner queso rallado encima). 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
80 gramos
Cebolla
50 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fettuccine a las espinacas
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino blanco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
80 gramos
Cebolla
50 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fettuccine a las espinacas
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino blanco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Preparación
1
En primer lugar, ponemos una cucharadita de AOVE en la sartén con el diente de ajo picado y media cebolla troceada. Dejamos que se doren y añadimos las setas y champiñones troceados. Salpimentamos, dejamos unos minutos y añadimos un chorrito de vino blanco. Esperamos que se evapore el alcohol.
2
Seguidamente, añadimos la cucharada de queso crema y la leche. (Si nos gusta más espesa, podemos poner una pizca de maizena. Opcional). Damos unas vueltas hasta tener lista nuestra salsa. Probamos de sal y añadimos los tagliatelles previamente cocidos.
3
Vamos removiendo a fuego lento y servimos. (Podemos poner queso rallado encima). 💚
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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