4
Ceviche apaltado (peruano)
5
(6)
0 kcal
blimafaingold
Preparación de la receta
1
Cortar el filete de merluza en dados , mezclar con el zumo de las limas y la sal. Colocar en un plato hondo
2
Colocar encima el aguacate cortado en dados, las alcaparras y el AOVE. Acompañar con el boniato previamente cocido
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Corvina
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Boniato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Alcaparras
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Corvina
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Boniato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Alcaparras
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el filete de merluza en dados , mezclar con el zumo de las limas y la sal. Colocar en un plato hondo
2
Colocar encima el aguacate cortado en dados, las alcaparras y el AOVE. Acompañar con el boniato previamente cocido
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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