ARROZ y GUISANTES con TOFU y SALSA DE SOJA 🌱

Prepara el arroz integral siguiendo las indicaciones del fabricante.

Una vez listo, júntalo con los guisantes cocidos y la zanahoria cruda cortada en cuadraditos.

Para el tofu, córtalo en tiras y échale un chorrito de salsa de soja por encima, pimentón dulce y ajo en polvo. Dale vueltas para que absorba todo bien y colócalo en una sartén con un poco de aceite previamente calentado.

Gira el tofu con frecuencia para que se vaya haciendo por ambos lados. Una vez esté crujiente, retíralo del fuego y mézclalo con el resto de ingredientes. ¡Qué aproveche!