Muffins de plátano y avena

Chafar los plátanos con un tenedor, como un puré

Añadir los huevos e ircorporarlos bien al plátano. Seguidamente se le echa la canela,

A continuación mezclaremos en un cuenco la harina, los copos de avena y la avellana que habremos hecho como una harina moliéndola.

Lo iremos integrando todo bien con energía, y luego le añadiremos una pizquita de sal, las dos cucharaditas de levadura y la bebida de avena. Y cuando esté todo bien integrado añadiremos el chocolate picado, q habremos picado antes previamente, y lo mezclaremos todo bien.

Lo meteremos en unos papelitos de magdalenas o moldes de silicona, sin llenar a tope, y pondremos por encima unas semillitas de sésamo. Y al horno q ya habremos precalentado a 200 grados antes.

Y 20 minutitos de horneado. Luego dejar enfriar en una rejilla