Berengenas rellenas
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Berengenas rellenas

3

(2)

50 min

411 kcal

silvi229
silvi229

Preparación

1

Se saca la el centro de la berengena y se pone junto con la piel que se va a rellenar en un recipiente con agua y sal

2

Pones la cebolla ajo perejil y pimento a fuego bajo- medio 6 de 9 en inducción cuando lleve 10 minutos anades la carne picada, cuando este hecha la berengena y champiñones y ( entre media hacer bechamel opcional) poner la beremgena en el horno 180°C calor arriba y. Abajo 20 minutos

3

Se rellena la berengena con la carne y el queso y se pone unos minutos al horno

Ingredientes

1 ración
1 ración
Champiñón
Champiñón

300 gramos (aprox. 3 unidades)

Berenjena
Berenjena

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cabeza de lomo de cerdo
Cabeza de lomo de cerdo

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
Pimiento verde

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
Cebolla

20 gramos (aprox. ½ unidades)

Queso semicurado
Queso semicurado

17 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
Ajo

1 gramo (aprox. ½ unidades)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Champiñón
Champiñón

300 gramos (aprox. 3 unidades)

Berenjena
Berenjena

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cabeza de lomo de cerdo
Cabeza de lomo de cerdo

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
Pimiento verde

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
Cebolla

20 gramos (aprox. ½ unidades)

Queso semicurado
Queso semicurado

17 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
Ajo

1 gramo (aprox. ½ unidades)

Preparación

1

Se saca la el centro de la berengena y se pone junto con la piel que se va a rellenar en un recipiente con agua y sal

2

Pones la cebolla ajo perejil y pimento a fuego bajo- medio 6 de 9 en inducción cuando lleve 10 minutos anades la carne picada, cuando este hecha la berengena y champiñones y ( entre media hacer bechamel opcional) poner la beremgena en el horno 180°C calor arriba y. Abajo 20 minutos

3

Se rellena la berengena con la carne y el queso y se pone unos minutos al horno

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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