Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
9
Caballa escabechada
3
(10)
50 min
0 kcal
Carol1805
Preparación
1
Limpiar bien la caballa para dejar los lomos sin espinas. Salpimentar, pasar por harina, freír y apartar en un plato.
2
En el mismo aceite freír (a trozos grandes) la zanahoria, la cebolla y los ajos. Añadir las especias. Dejar las verduras al dente!
3
Añadir el vinagre, vino o sidra natural y agua y dejar hervir 10 minutos. Importante: poner la misma cantidad de AOVE que de estas 3 cosas - para 4 caballas yo pongo medio vaso de casa cosa aprox.
4
Volver a poner la caballa en la sartén y dejar hervir otros 10 minutos. ¡Listo! :)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
100 gramos
Caballa
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Harina integral de trigo
100 gramos
Laurel
100 gramos
Orégano
100 gramos
Pimentón dulce
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Sal
100 gramos
Vinagre de vino blanco
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
100 gramos
Caballa
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Harina integral de trigo
100 gramos
Laurel
100 gramos
Orégano
100 gramos
Pimentón dulce
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Sal
100 gramos
Vinagre de vino blanco
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Preparación
1
Limpiar bien la caballa para dejar los lomos sin espinas. Salpimentar, pasar por harina, freír y apartar en un plato.
2
En el mismo aceite freír (a trozos grandes) la zanahoria, la cebolla y los ajos. Añadir las especias. Dejar las verduras al dente!
3
Añadir el vinagre, vino o sidra natural y agua y dejar hervir 10 minutos. Importante: poner la misma cantidad de AOVE que de estas 3 cosas - para 4 caballas yo pongo medio vaso de casa cosa aprox.
4
Volver a poner la caballa en la sartén y dejar hervir otros 10 minutos. ¡Listo! :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Pescado y marisco
Comidas
Guisos
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...