Canelones de puerro
whatsapp

59

whatsapp

59

Canelones de puerro

3

(60)

30 min

440 kcal

Pauuli
Pauuli

Preparación

1

En la sartén sofreímos el ajo y media cebolla picadas y luego añadimos el calabacín, puerro y champiñones picados. Le añadí sal y de especia un poco de pimentón dulce y perejil. Cuando esté cocinada la verdura le añado trocitos de bacon y de queso de cabra.

2

Las hojas del puerro las hervimos un poco en agua para que se ablande unos 5-10 minutos. Luego ponemos las hojas a secar en un paño.

Canelones de puerroStep 0

3

Para hacer el rollito primero ponemos una tira de bacon y luego el relleno y enrollamos.

Canelones de puerroStep 0

4

Colocamos los rollitos en un recipiente y preparamos la bechamel. En mi caso la prepare con un poco de leche y queso y cuando espese cubrimos los canelones y espolvoreamos orégano. Al horno hasta que esté dorado. Las medidas de la leche y queso es a ojo!

Canelones de puerroStep 0

Ingredientes

1 ración
1 ración
Calabacín
Calabacín

250 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
Puerro

75 gramos (aprox. 1 unidad)

Bacon
Bacon

70 gramos (aprox. 7 lonchas)

Cebolla
Cebolla

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Leche entera de vaca
Leche entera de vaca

40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Champiñón
Champiñón

30 gramos (aprox. 3 unidades)

Queso de cabra
Queso de cabra

15 gramos (aprox. 1 puñado)

Queso
Queso

10 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Calabacín
Calabacín

250 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
Puerro

75 gramos (aprox. 1 unidad)

Bacon
Bacon

70 gramos (aprox. 7 lonchas)

Cebolla
Cebolla

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Leche entera de vaca
Leche entera de vaca

40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Champiñón
Champiñón

30 gramos (aprox. 3 unidades)

Queso de cabra
Queso de cabra

15 gramos (aprox. 1 puñado)

Queso
Queso

10 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Preparación

1

En la sartén sofreímos el ajo y media cebolla picadas y luego añadimos el calabacín, puerro y champiñones picados. Le añadí sal y de especia un poco de pimentón dulce y perejil. Cuando esté cocinada la verdura le añado trocitos de bacon y de queso de cabra.

2

Las hojas del puerro las hervimos un poco en agua para que se ablande unos 5-10 minutos. Luego ponemos las hojas a secar en un paño.

Canelones de puerroStep 0

3

Para hacer el rollito primero ponemos una tira de bacon y luego el relleno y enrollamos.

Canelones de puerroStep 0

4

Colocamos los rollitos en un recipiente y preparamos la bechamel. En mi caso la prepare con un poco de leche y queso y cuando espese cubrimos los canelones y espolvoreamos orégano. Al horno hasta que esté dorado. Las medidas de la leche y queso es a ojo!

Canelones de puerroStep 0

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

Cena

Canelones

Comidas

Aprovechamiento

Verduras

Recetas similares

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift