Tortitas de té marcha con topping de granada
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Tortitas de té marcha con topping de granada

3

(12)

5 min

544 kcal

Luchirimoya
Luchirimoya

Preparación

1

Ponemos en remojo en agua caliente los dátiles sin pepita (si vuestro medio plátano está muy maduro podéis omitir los dátiles, porque ya tendrá suficiente dulzor

2

Calentamos la leche 30 segundos al microondas en un vaso y disolvemos en ella el té matcha removiéndolo con una cucharadita

3

Batimos con la batidora de mano las claras de huevo, el medio plátano chafado, los dátiles previamente remojados, la mezcla de leche con té matcha y los copos de avena

4

Echamos a la mezcla la levadura y batimos

5

Untamos una sartén pequeña con un poquito del aceite de oliva virgen extra (si tiene buena antiadherencia se puede omitir). Vertemos un poco de la mezcla en el centro, y cuando se empiecen a ver agujeritos de las burbujas, damos la vuelta a la tortita

6

Da para unas 5 o 6 tortitas (no hay que echar mucha masa en cada una; crece por la levadura)

7

Pelamos la granada y lo echamos como topping. Un poquito menos de un cuarto de granada le he echado yo. Dependerá del tamaño y del gusto de cada uno 😋

Ingredientes

1 ración
1 ración
Clara de huevo
Clara de huevo

70 gramos (aprox. 2 unidades)

Leche semidesnatada de vaca sin lactosa
Leche semidesnatada de vaca sin lactosa

60 gramos (aprox. ½ vasos)

Dátil medjoul
Dátil medjoul

50 gramos (aprox. 2 unidades)

Plátano
Plátano

45 gramos (aprox. ½ unidades)

Copos de avena
Copos de avena

40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Granada
Granada

26 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura química en polvo
Levadura química en polvo

3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Té matcha
Té matcha

2 gramos (aprox. 1 sobre)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Clara de huevo
Clara de huevo

70 gramos (aprox. 2 unidades)

Leche semidesnatada de vaca sin lactosa
Leche semidesnatada de vaca sin lactosa

60 gramos (aprox. ½ vasos)

Dátil medjoul
Dátil medjoul

50 gramos (aprox. 2 unidades)

Plátano
Plátano

45 gramos (aprox. ½ unidades)

Copos de avena
Copos de avena

40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Granada
Granada

26 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura química en polvo
Levadura química en polvo

3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Té matcha
Té matcha

2 gramos (aprox. 1 sobre)

Preparación

1

Ponemos en remojo en agua caliente los dátiles sin pepita (si vuestro medio plátano está muy maduro podéis omitir los dátiles, porque ya tendrá suficiente dulzor

2

Calentamos la leche 30 segundos al microondas en un vaso y disolvemos en ella el té matcha removiéndolo con una cucharadita

3

Batimos con la batidora de mano las claras de huevo, el medio plátano chafado, los dátiles previamente remojados, la mezcla de leche con té matcha y los copos de avena

4

Echamos a la mezcla la levadura y batimos

5

Untamos una sartén pequeña con un poquito del aceite de oliva virgen extra (si tiene buena antiadherencia se puede omitir). Vertemos un poco de la mezcla en el centro, y cuando se empiecen a ver agujeritos de las burbujas, damos la vuelta a la tortita

6

Da para unas 5 o 6 tortitas (no hay que echar mucha masa en cada una; crece por la levadura)

7

Pelamos la granada y lo echamos como topping. Un poquito menos de un cuarto de granada le he echado yo. Dependerá del tamaño y del gusto de cada uno 😋

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
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Grasas saturadas
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