Pastel de carne y patata (versión vegana)
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Pastel de carne y patata (versión vegana)

5

(15)

45 min

0 kcal

evatxu78
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Preparación

1

Poner a hidratar la proteína de guisante con agua caliente unos 15min.⁣

2

Mientras se hidrata, cortar todas las verduras en daditos y hacer en una sartén con un chorrito de aceite. Salpimentar y añadir también un poco de orégano.⁣

3

Por otro lado, poner a cocer las patatas peladas y en cubos no muy grandes (para que no tarden mucho en hacerse) hasta que quede blanda.⁣

4

Cuando la verdura esté hecha incorporar la proteína de guisante y remover bien. ⁣

5

A los 10min añadir el tomate triturado. Ponerle sal, pimienta, orégano, albahaca y tomillo (o lo que quieras). Dejar hasta que el tomate se haga.⁣

6

Por último lo pondremos al horno: en una fuente de horno poner de base la mezcla de proteína de guisante con el tomate y las verduras. Encima poner el puré de patata extendida (que habremos triturado con un tenedor junto un chorrito de aceite, sal y pimienta).⁣

7

Pincelar un chorrito de aceite por toda la patata y añadir hierbas provenzales.⁣

8

Poner al horno con calor arriba y abajo a 220 grados durante unos 20min o hasta que la patata se dore.

Pastel de carne y patata (versión vegana)Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner a hidratar la proteína de guisante con agua caliente unos 15min.⁣

2

Mientras se hidrata, cortar todas las verduras en daditos y hacer en una sartén con un chorrito de aceite. Salpimentar y añadir también un poco de orégano.⁣

3

Por otro lado, poner a cocer las patatas peladas y en cubos no muy grandes (para que no tarden mucho en hacerse) hasta que quede blanda.⁣

4

Cuando la verdura esté hecha incorporar la proteína de guisante y remover bien. ⁣

5

A los 10min añadir el tomate triturado. Ponerle sal, pimienta, orégano, albahaca y tomillo (o lo que quieras). Dejar hasta que el tomate se haga.⁣

6

Por último lo pondremos al horno: en una fuente de horno poner de base la mezcla de proteína de guisante con el tomate y las verduras. Encima poner el puré de patata extendida (que habremos triturado con un tenedor junto un chorrito de aceite, sal y pimienta).⁣

7

Pincelar un chorrito de aceite por toda la patata y añadir hierbas provenzales.⁣

8

Poner al horno con calor arriba y abajo a 220 grados durante unos 20min o hasta que la patata se dore.

Pastel de carne y patata (versión vegana)Step 0

Calorías

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