Tortitas de avena y cacao

1- batimos el huevo con la leche y lo añadimos con el cacao y la harina hasta que se quede como una masa homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.

2- una vez tenemos la masa, verter sobre una sartén antiadherente con AOVE previamente echado (no echar mucho, solamente lo justo para que no se pegue la masa). Cuando le salga algo parecido a pompitas, darle la vuelta hasta que se haga por el otro lado.

3- una vez hechas, las puedes acompañar con crema de cacahuete, fruta, ....