Galletas de coco y frutos secos. (Chef bosquet)
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Galletas de coco y frutos secos. (Chef bosquet)

5

(29)

83 min

0 kcal

Lourdesbau
Lourdesbau

Preparación

1

En primer lugar añadimos la harina, ralladura de 1 limon, coco rallado y aceite de coco.

Galletas de coco y frutos secos. (Chef bosquet)Step 0

2

Trituraremos los frutos secos (los que mas os gusten, yo he utilizado pistacho, nueces y anacardos porque era los que tenia)

Galletas de coco y frutos secos. (Chef bosquet)Step 0

3

Trituramos los dátiles y vamos añadiendo poco a poco el bol con la harina y demas ingredientes hasta formar una masa compacta.

Galletas de coco y frutos secos. (Chef bosquet)Step 0

4

Extendemos la masa entre dos papeles de horno y le daremos forma con un rodillo. Hacemos la forma redonda con un vaso.

Galletas de coco y frutos secos. (Chef bosquet)Step 0

5

Horneamos a 180 grados durante aprox. 13 min. Que no se quemen. Dejamos reposar hasta que se enfrien. Es importante utilizar dátiles o en su defecto pasas, ya que es lo que ayuda que la masa compacte. A mi me han salido 20. Espero que os gusten!!

Galletas de coco y frutos secos. (Chef bosquet)Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En primer lugar añadimos la harina, ralladura de 1 limon, coco rallado y aceite de coco.

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2

Trituraremos los frutos secos (los que mas os gusten, yo he utilizado pistacho, nueces y anacardos porque era los que tenia)

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3

Trituramos los dátiles y vamos añadiendo poco a poco el bol con la harina y demas ingredientes hasta formar una masa compacta.

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4

Extendemos la masa entre dos papeles de horno y le daremos forma con un rodillo. Hacemos la forma redonda con un vaso.

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5

Horneamos a 180 grados durante aprox. 13 min. Que no se quemen. Dejamos reposar hasta que se enfrien. Es importante utilizar dátiles o en su defecto pasas, ya que es lo que ayuda que la masa compacte. A mi me han salido 20. Espero que os gusten!!

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