Seitan de almendras / no pollo
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Seitan de almendras / no pollo

3

(16)

130 min

0 kcal

iri.rebel
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Preparación

1

Yo lo hago todo con agua del grifo, pero la app no deja poner por separado el mismo ingrediente. Los 3 litros de agua, la salsa de soja y el caldo son para cocer posteriormente la mezcla.

2

Mezclamos los ingredientes secos.

3

Añadimos los liquidos sobre los secos integrando bien pero sin amasar.

4

Dejamos reposar 20-30 mins para que coja más textura.

5

Ponemos a hervir los 3 litros de agua con la soja y el caldo. Mientras tanto vamos haciendo los filetes con medio centimetro de grosor aprox. ya que luego inchan un poco.

6

Vamos agregando los filetes al agua a medida que los vamos haciendo, cocemos 40mins y dejamos reposar 1hora más en el mismo agua.

7

Al pasarlos por la sarten para comerlos en recomendable dorarlos muy bien para sacar todo el sabor de la almendra. Yo los congelo en paquetitos por raciones.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Yo lo hago todo con agua del grifo, pero la app no deja poner por separado el mismo ingrediente. Los 3 litros de agua, la salsa de soja y el caldo son para cocer posteriormente la mezcla.

2

Mezclamos los ingredientes secos.

3

Añadimos los liquidos sobre los secos integrando bien pero sin amasar.

4

Dejamos reposar 20-30 mins para que coja más textura.

5

Ponemos a hervir los 3 litros de agua con la soja y el caldo. Mientras tanto vamos haciendo los filetes con medio centimetro de grosor aprox. ya que luego inchan un poco.

6

Vamos agregando los filetes al agua a medida que los vamos haciendo, cocemos 40mins y dejamos reposar 1hora más en el mismo agua.

7

Al pasarlos por la sarten para comerlos en recomendable dorarlos muy bien para sacar todo el sabor de la almendra. Yo los congelo en paquetitos por raciones.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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