Ratatouille

Cortar las verduras en rodajas intentando que tengan el mismo tamaño todas

Poner en el molde que vayamos a utilizar las verduras salteando una de cada

Preparar una mezcla con el aceite de oliva, la albahaca, el orégano y el perejil.

Untar con la cuchara la mezcla por encima de las rodajas.

Metemos las verduras al horno, precalentado a 180° y esperamos a que se hagan.

En mi caso le añadí el queso cuando estaban a punto de estar listas para que se fundiera. Este paso lo puedes hacer o te lo puedes saltar. Es opcional.