Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
5
Gurullos con pollo y garbanzos
3
(6)
77 min
0 kcal
olguitahr
Preparación
1
Asa los pimientos rojos en el horno o utiliza pimientos del piquillo asados, lo que prefieras. La noche anterior, deja los garbanzos en remojo.
2
En una olla cuece los garbanzos, el pimiento choricero y los ajos.
3
Doramos el pollo, sin piel, con un chorrito de AOVE y tomillo. Cuando esté dorado lo añadimos a la olla con los garbanzos.
4
En un mortero: maja los cominos, un diente de ajo, el pimiento rojo asado y el pimentón. Añadirlo a la olla.
5
Dejar cociendo a fuego lento durante 45 minutos.
6
Pasado ese tiempo, añade los gurullos y déjalos cocer otros 10 minutos.
7
¡Listo! Servir y comer
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
250 gramos
Garbanzos
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Placa de pasta para lasaña y canelón
150 gramos
Pulpa de pimiento choricero
100 gramos
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
250 gramos
Garbanzos
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Placa de pasta para lasaña y canelón
150 gramos
Pulpa de pimiento choricero
100 gramos
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Asa los pimientos rojos en el horno o utiliza pimientos del piquillo asados, lo que prefieras. La noche anterior, deja los garbanzos en remojo.
2
En una olla cuece los garbanzos, el pimiento choricero y los ajos.
3
Doramos el pollo, sin piel, con un chorrito de AOVE y tomillo. Cuando esté dorado lo añadimos a la olla con los garbanzos.
4
En un mortero: maja los cominos, un diente de ajo, el pimiento rojo asado y el pimentón. Añadirlo a la olla.
5
Dejar cociendo a fuego lento durante 45 minutos.
6
Pasado ese tiempo, añade los gurullos y déjalos cocer otros 10 minutos.
7
¡Listo! Servir y comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Tupper
Carne
Comidas
Pasta
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...