ESTRELLAS DE MANGO 🥭 Y COCO 🥥 CON HARINA DE ARROZ
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ESTRELLAS DE MANGO 🥭 Y COCO 🥥 CON HARINA DE ARROZ

5

(11)

40 min

1922 kcal

mbm5
mbm5

Preparación

1

Yo tenía hecho chutney de mango, q no es nada más q mango triturado y con un chorrito de zumo de limón. Y la cantidad q he usado de esto han sido 350 gr.

2

Echamos lo primero nuestro puré de mango, los huevos, el aceite de coco derretido , el yogur de coco y la leche de coco y arroz

3

Ahora añadimos los ingredientes secos, coco rallado, harina de arroz, levadura y una cucharadita de bicarbonato. Integramos todo bien.

ESTRELLAS DE MANGO 🥭 Y COCO 🥥 CON HARINA DE ARROZStep 0

4

Ahora engrasamos nuestros moldes con una pizca de aceite, yo suelo rebañar el bowl donde he derretido el aceite de coco y con eso tengo suficiente. Repartimos nuestra mezcla a los moldes y ponemos unos pedacitos de chocolate e hundimos, en cada uno de los moldes. Esto es totalmente opcional pero le da un toque… 👌🏻

ESTRELLAS DE MANGO 🥭 Y COCO 🥥 CON HARINA DE ARROZStep 0

5

Metemos al horno a 180 grados, previamente caliente, unos 25 minutos. Y a disfrutar! 😋😋

ESTRELLAS DE MANGO 🥭 Y COCO 🥥 CON HARINA DE ARROZStep 0

Ingredientes

7 raciones
7 raciones
Mango
Mango

400 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de arroz
Harina de arroz

160 gramos

Yogur de coco vegano
Yogur de coco vegano

150 gramos (aprox. 1 ración)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Bebida vegetal
Bebida vegetal

50 gramos

Coco rallado deshidratado
Coco rallado deshidratado

50 gramos (aprox. 1 cucharada)

Chocolate 85%
Chocolate 85%

30 gramos (aprox. 3 onzas)

Aceite de coco
Aceite de coco

25 gramos (aprox. 1 cucharada)

Zumo de limón
Zumo de limón

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura química en polvo
Levadura química en polvo

15 gramos (aprox. 1 unidad)

Bicarbonato de sodio
Bicarbonato de sodio

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

7 raciones
7 raciones
Mango
Mango

400 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de arroz
Harina de arroz

160 gramos

Yogur de coco vegano
Yogur de coco vegano

150 gramos (aprox. 1 ración)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Bebida vegetal
Bebida vegetal

50 gramos

Coco rallado deshidratado
Coco rallado deshidratado

50 gramos (aprox. 1 cucharada)

Chocolate 85%
Chocolate 85%

30 gramos (aprox. 3 onzas)

Aceite de coco
Aceite de coco

25 gramos (aprox. 1 cucharada)

Zumo de limón
Zumo de limón

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura química en polvo
Levadura química en polvo

15 gramos (aprox. 1 unidad)

Bicarbonato de sodio
Bicarbonato de sodio

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Yo tenía hecho chutney de mango, q no es nada más q mango triturado y con un chorrito de zumo de limón. Y la cantidad q he usado de esto han sido 350 gr.

2

Echamos lo primero nuestro puré de mango, los huevos, el aceite de coco derretido , el yogur de coco y la leche de coco y arroz

3

Ahora añadimos los ingredientes secos, coco rallado, harina de arroz, levadura y una cucharadita de bicarbonato. Integramos todo bien.

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4

Ahora engrasamos nuestros moldes con una pizca de aceite, yo suelo rebañar el bowl donde he derretido el aceite de coco y con eso tengo suficiente. Repartimos nuestra mezcla a los moldes y ponemos unos pedacitos de chocolate e hundimos, en cada uno de los moldes. Esto es totalmente opcional pero le da un toque… 👌🏻

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5

Metemos al horno a 180 grados, previamente caliente, unos 25 minutos. Y a disfrutar! 😋😋

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Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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