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4
Coliflor entomatada
3
(5)
20 min
0 kcal
Preparación
1
Poner a cocer los tomates y las rebanadas de cebolla en poca agua con una pizca de sal. Al mismo tiempo cocer la coliflor previamente troceada y desinfectada en agua hirviendo con sal.
2
Ya cocida la coliflor sacar y apartar. Licuar el tomate con la cebolla y agregar las especias para sazonar y salsa picante al gusto.
3
En una sartén freír el ajo picado y posteriormente agregar la salsa ya licuada, reducir un poco y verificar el sazón
4
Servir la coliflor y bañarlo con la salsa, puedes agregar más salsa y espolvorear queso si te agrada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000037.jpeg?alt=media&token=b586df99-385a-42eb-b9b5-cb4d7178494b)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
![Coliflor](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000070%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d2b45913-7341-484d-87be-0230b1715bd0)
Coliflor
250 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
30 gramos (aprox. 3 rodajas)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000062%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c873c1ed-6932-442a-bf65-77baea471fbb)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
![Salsa picante](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000850%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e8fbec8b-13fd-427e-b95f-6853ed6911b2)
Salsa picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimentón picante](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000430.jpeg?alt=media&token=6187b744-6126-4f85-b9e9-1d9053ccb986)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000037.jpeg?alt=media&token=b586df99-385a-42eb-b9b5-cb4d7178494b)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
![Coliflor](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000070%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d2b45913-7341-484d-87be-0230b1715bd0)
Coliflor
250 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
30 gramos (aprox. 3 rodajas)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000062%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c873c1ed-6932-442a-bf65-77baea471fbb)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
![Salsa picante](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000850%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e8fbec8b-13fd-427e-b95f-6853ed6911b2)
Salsa picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimentón picante](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000430.jpeg?alt=media&token=6187b744-6126-4f85-b9e9-1d9053ccb986)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
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Ya cocida la coliflor sacar y apartar. Licuar el tomate con la cebolla y agregar las especias para sazonar y salsa picante al gusto.
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