Bombones de queso de cabra con nueces y arándanos
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Bombones de queso de cabra con nueces y arándanos

4.7

(38)

80 min

1865 kcal

aralonso
aralonso

Preparación

1

Retirar corteza del queso de cabra y aplastar en un bol junto con el queso crema y hacer bolitas de queso cogiendo porciones de entre 14 y 18 gramos y haciéndolas rodar entre las palmas..

2

Preparar mermelada casera; cocer arándanos junto al zumo de limón y semillas de chía. Dejar enfriar. Hacer un hueco en el centro de la bola y poner un poco de mermelada en el centro (con jeringa de cocina o manga pastelera ) Cerrar el hueco juntando los bordes hasta volver a formar una bolita.

3

Pelar las nueces y picarlas hasta que estén hechas trozos pequeñitos, sin que lleguen a pulverizarse del todo. Picar los arándanos secos de la misma forma.

4

Rebozar las bolitas de queso hasta que queden completamente cubiertas, la mitad con nuez picada y la otra mitad con arándanos picados.

5

Llevar a la nevera alemos una hora. Sacarlas 15 minutos antes de servir

Ingredientes

5 raciones
5 raciones
Arándano
Arándano

300 gramos (aprox. 10 puñados)

Queso de cabra
Queso de cabra

200 gramos

Arándanos deshidratados
Arándanos deshidratados

80 gramos

Frutos secos
Frutos secos

80 gramos

Queso crema
Queso crema

75 gramos

Limón
Limón

49 gramos (aprox. 1 unidad)

Semillas de chia
Semillas de chia

25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

5 raciones
5 raciones
Arándano
Arándano

300 gramos (aprox. 10 puñados)

Queso de cabra
Queso de cabra

200 gramos

Arándanos deshidratados
Arándanos deshidratados

80 gramos

Frutos secos
Frutos secos

80 gramos

Queso crema
Queso crema

75 gramos

Limón
Limón

49 gramos (aprox. 1 unidad)

Semillas de chia
Semillas de chia

25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)

Preparación

1

Retirar corteza del queso de cabra y aplastar en un bol junto con el queso crema y hacer bolitas de queso cogiendo porciones de entre 14 y 18 gramos y haciéndolas rodar entre las palmas..

2

Preparar mermelada casera; cocer arándanos junto al zumo de limón y semillas de chía. Dejar enfriar. Hacer un hueco en el centro de la bola y poner un poco de mermelada en el centro (con jeringa de cocina o manga pastelera ) Cerrar el hueco juntando los bordes hasta volver a formar una bolita.

3

Pelar las nueces y picarlas hasta que estén hechas trozos pequeñitos, sin que lleguen a pulverizarse del todo. Picar los arándanos secos de la misma forma.

4

Rebozar las bolitas de queso hasta que queden completamente cubiertas, la mitad con nuez picada y la otra mitad con arándanos picados.

5

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Por 100g

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Carbohidratos
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Fibra
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Grasas saturadas
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