Trucha al horno con patatas panaderas
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Trucha al horno con patatas panaderas

3

(7)

708 kcal

ruphypol
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Preparación

1

Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. También cortamos la cebolla estilo juliana. Precalentamos el horno mientras estamos preparando las verduras. Colocamos en una bandeja de horno el lecho de patatas y la cebolla, salamos, añadimos perejil y una cucharada de aceite. Lo horneamos durante 5minutos a 200°

2

Mientras las verduras están al horno, preparamos un majado de sal, perejil, ajo y una cucharadita de aceite. Lo "untamos" en el interior de la trucha y colocamos la loncha de jamón. Sacamos la bandeja del horno tras los 5minutos, colocamos la trucha encima y volvemos a meter al horno otros 25mins a 200°.

3

Sacamos del horno, emplatamos, acompañamos de la lechuga con un poco de aceite y sal y ¡a disfrutar!

Ingredientes

1 ración
1 ración
Patata
Patata

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Trucha
Trucha

200 gramos (aprox. 1 pieza)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cebolla
Cebolla

30 gramos (aprox. ½ unidades)

Lechuga
Lechuga

20 gramos (aprox. 1 puñado)

Jamón serrano
Jamón serrano

10 gramos (aprox. 1 loncha)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
Sal

2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Patata
Patata

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Trucha
Trucha

200 gramos (aprox. 1 pieza)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cebolla
Cebolla

30 gramos (aprox. ½ unidades)

Lechuga
Lechuga

20 gramos (aprox. 1 puñado)

Jamón serrano
Jamón serrano

10 gramos (aprox. 1 loncha)

Perejil
Perejil

5 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
Sal

2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Preparación

1

Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. También cortamos la cebolla estilo juliana. Precalentamos el horno mientras estamos preparando las verduras. Colocamos en una bandeja de horno el lecho de patatas y la cebolla, salamos, añadimos perejil y una cucharada de aceite. Lo horneamos durante 5minutos a 200°

2

Mientras las verduras están al horno, preparamos un majado de sal, perejil, ajo y una cucharadita de aceite. Lo "untamos" en el interior de la trucha y colocamos la loncha de jamón. Sacamos la bandeja del horno tras los 5minutos, colocamos la trucha encima y volvemos a meter al horno otros 25mins a 200°.

3

Sacamos del horno, emplatamos, acompañamos de la lechuga con un poco de aceite y sal y ¡a disfrutar!

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional

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Proteínas
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