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馃Κ馃ウ馃崉Gnocchi con almejas, br贸coli y champi帽ones 馃Κ馃ウ馃崉
3
(10)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparaci贸n de la receta
1
Lamina los champi帽ones y saltea en un chorrito de aove. Salpimenta y reserva.
2
Trocea y pocha un ajo y un cuarto de cebolla tierna. Salpimenta y reserva.
3
Cuece 4 arbolitos de br贸coli durante 5 minutos y saltea con un poco de aove y curry. Reserva.
4
Limpia y cocina las almejas, en cuanto se abran, reserva.
5
Cuece los gnocchi (en cuanto floten y suban est谩n listos). Escurre y reserva.
6
En un wok o sart茅n, saltea con una cucharada de salsa de soja, para que se integren todos los ingredientes, el ajo con la cebolla, los champi帽ones, el br贸coli, los gnocchis y, por 煤ltimo, las almejas. Si falta caldo, a帽ade un poco de la cocci贸n de las almejas.
7
Sirve caliente y 隆disfruta!
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
脩oquis
100 gramos
Almejas
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Br贸coli
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Champi帽贸n
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
脩oquis
100 gramos
Almejas
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Br贸coli
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Champi帽贸n
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lamina los champi帽ones y saltea en un chorrito de aove. Salpimenta y reserva.
2
Trocea y pocha un ajo y un cuarto de cebolla tierna. Salpimenta y reserva.
3
Cuece 4 arbolitos de br贸coli durante 5 minutos y saltea con un poco de aove y curry. Reserva.
4
Limpia y cocina las almejas, en cuanto se abran, reserva.
5
Cuece los gnocchi (en cuanto floten y suban est谩n listos). Escurre y reserva.
6
En un wok o sart茅n, saltea con una cucharada de salsa de soja, para que se integren todos los ingredientes, el ajo con la cebolla, los champi帽ones, el br贸coli, los gnocchis y, por 煤ltimo, las almejas. Si falta caldo, a帽ade un poco de la cocci贸n de las almejas.
7
Sirve caliente y 隆disfruta!
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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