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Tortilla de brócoli, cebolla caramelizada y queso de cabra
5
(201)
75 min
0 kcal
LadyBrocoli
Preparación de la receta
1
Picar dos cebollas medianas y sofreir
2
Cocer el brócoli el tiempo exacto para que quede al dente y trocear
3
Terminar de sofreír la cebolla junto con el brócoli recién cocido
4
Mezclar con los 5 huevos batidos y sazonar (reposar 10 minutos)
5
Verter la mitad de la mezcla en una sartén mediana y añadir trocitos de queso de cabra, posteriormente añadir la otra mitad
6
Cocinar la tortilla 5 minutos por cada lado y finalmente dejar reposar
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picar dos cebollas medianas y sofreir
2
Cocer el brócoli el tiempo exacto para que quede al dente y trocear
3
Terminar de sofreír la cebolla junto con el brócoli recién cocido
4
Mezclar con los 5 huevos batidos y sazonar (reposar 10 minutos)
5
Verter la mitad de la mezcla en una sartén mediana y añadir trocitos de queso de cabra, posteriormente añadir la otra mitad
6
Cocinar la tortilla 5 minutos por cada lado y finalmente dejar reposar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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