Crema de calabacín, patata y puerro

Pelamos los puerros y los sofreímos con el aceite de oliva en la cazuela.

Cuando estén doraditos, añadimos los calabacines cortados en rodajas y las patatas. Lo movemos y posteriormente echamos el caldo y el chorizo de leche. Salpimentamos al gusto.

Cerramos la olla exprés y cuando suba el vapor,movemos la válvula ,bajamos la temperatura y cocemos durante 20 minutos.