1
Merluza con patatas y salsa de tomate
3
(2)
0 kcal
Duqueseando92
Preparación de la receta
1
Cocine en un estuche de vapor las patatas cortadas en dados y la merluza. Salpimenta al gusto.
2
En una sartén con aceite, pica los ajos y sofríe el tomate con el vino, la sal y la pimienta.
3
Mezcle el tomate con las patatas y la merluza.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lomo de merluza
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Patata
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lomo de merluza
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Patata
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocine en un estuche de vapor las patatas cortadas en dados y la merluza. Salpimenta al gusto.
2
En una sartén con aceite, pica los ajos y sofríe el tomate con el vino, la sal y la pimienta.
3
Mezcle el tomate con las patatas y la merluza.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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