14
Fideuá
3
(15)
60 min
0 kcal
nataliamg97
Preparación de la receta
1
Empezamos cortando todas las verduras. Cuando las tengamos ponemos a calentar el aceite a fuego medio y las salteamos.
2
Cuando estén medio hechas, echamos las gambas y las anillas. Añadimos las especias y el tomate triturado.
3
Mientras se hace, en un cazo echamos medio litro de caldo de pescado y lo ponemos a hervir.
4
Cuando ya este hirviendo, echamos la fideuá en la sartén y subimos el fuego. Echamos el caldo en el sofrito y lo removemos bien para que se integre el sabor. Bajamos el fuego y lo dejamos hasta que se consuma el caldo y la fideuá se cueca serán unos 30 minutos. Cuando ya esté echo lo dejamos reposar 10-15 minutos y a disfrutar!!😋😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
500 gramos
Calamar
100 gramos
Fideos
100 gramos
Gambas peladas
100 gramos
Tomate triturado
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
20 gramos
Pimiento rojo
20 gramos
Pimiento verde
20 gramos
Cúrcuma
10 gramos
Perejil
10 gramos
Pimentón dulce
10 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
500 gramos
Calamar
100 gramos
Fideos
100 gramos
Gambas peladas
100 gramos
Tomate triturado
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
20 gramos
Pimiento rojo
20 gramos
Pimiento verde
20 gramos
Cúrcuma
10 gramos
Perejil
10 gramos
Pimentón dulce
10 gramos
Pimienta negra
5 gramos
1
Empezamos cortando todas las verduras. Cuando las tengamos ponemos a calentar el aceite a fuego medio y las salteamos.
2
Cuando estén medio hechas, echamos las gambas y las anillas. Añadimos las especias y el tomate triturado.
3
Mientras se hace, en un cazo echamos medio litro de caldo de pescado y lo ponemos a hervir.
4
Cuando ya este hirviendo, echamos la fideuá en la sartén y subimos el fuego. Echamos el caldo en el sofrito y lo removemos bien para que se integre el sabor. Bajamos el fuego y lo dejamos hasta que se consuma el caldo y la fideuá se cueca serán unos 30 minutos. Cuando ya esté echo lo dejamos reposar 10-15 minutos y a disfrutar!!😋😋
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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