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Berenjenas rellenas de atún, pimiento y cebolla
4
(21)
0 kcal
laurarevert16
Preparación de la receta
1
Partir la berenjena por la mitad y con el cuchillo dibujar líneas horizontales y verticales. Añadir sal y AOVE y poner en el horno durante 20 minutos a 180 grados
2
Cortar la cebolla y el pimiento en trozos pequeños y pochar en una sartén con AOVE
3
Una vez hayan pasado los 20 minutos aprox, sacar la carne de la berenjena y añadir junto con el pimiento y la cebolla
4
Una vez la cebolla haya cogido color y el pimiento y la berenjena estén blandos, añadir el tomate frito y posteriormente el atún. Remover todo durante unos minutos para que se integren bien los diferentes ingredientes
5
Poner el relleno en las berenjenas huecas y añadir queso por encima.
6
Hornear durante 5 minutos aprox. en el modo gratinar y listoo para comer!!!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Partir la berenjena por la mitad y con el cuchillo dibujar líneas horizontales y verticales. Añadir sal y AOVE y poner en el horno durante 20 minutos a 180 grados
2
Cortar la cebolla y el pimiento en trozos pequeños y pochar en una sartén con AOVE
3
Una vez hayan pasado los 20 minutos aprox, sacar la carne de la berenjena y añadir junto con el pimiento y la cebolla
4
Una vez la cebolla haya cogido color y el pimiento y la berenjena estén blandos, añadir el tomate frito y posteriormente el atún. Remover todo durante unos minutos para que se integren bien los diferentes ingredientes
5
Poner el relleno en las berenjenas huecas y añadir queso por encima.
6
Hornear durante 5 minutos aprox. en el modo gratinar y listoo para comer!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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