

10
POLLO AL CURRY 🍛
5
(12)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Corta las pechugas de pollo en trozos y añade ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y déjalo a un lado

2
Corta la cebolla en juliana y el pimiento en pequeños trozos, después, en una sartén, añade aceite y fríe la cebolla, el pimiento y la guindilla

3
Cuando se doren añade el pollo y sofríelo junto a una cucharadita de jengibre en polvo

4
Añade 2 cucharaditas de tomate frito y sofríelo un poquito

5
Vierte la leche de coco y añade la cúrcuma y el curry, remueve de vez en cuando durante 15 min para que coja todo el sabor

6
Aparta la guindilla y ¡a disfrutar!

7
Acompáñalo con arroz basmati

Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz basmati precocido
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Pimienta negra
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharaditas)

Cúrcuma
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)

Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Jengibre en polvo
5 gramos

Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)

Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz basmati precocido
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Pimienta negra
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharaditas)

Cúrcuma
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)

Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Jengibre en polvo
5 gramos

Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)

Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Corta las pechugas de pollo en trozos y añade ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y déjalo a un lado

2
Corta la cebolla en juliana y el pimiento en pequeños trozos, después, en una sartén, añade aceite y fríe la cebolla, el pimiento y la guindilla

3
Cuando se doren añade el pollo y sofríelo junto a una cucharadita de jengibre en polvo

4
Añade 2 cucharaditas de tomate frito y sofríelo un poquito

5
Vierte la leche de coco y añade la cúrcuma y el curry, remueve de vez en cuando durante 15 min para que coja todo el sabor

6
Aparta la guindilla y ¡a disfrutar!

7
Acompáñalo con arroz basmati

Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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