6
Garbanzos con espinacas y quinoa
3
(7)
50 min
0 kcal
Nereakilmister
Preparación de la receta
1
Lavar el puerro, trocear y sofreír junto con el pimiento rojo y verde.
2
Añadir los muslos y el pimentón, sofreír un poco más y añadir el caldo de pollo.
3
Agregar los garbanzos, la zanahoria, la patata, dos tomates secos( previamente hidratados) y el apio. Cubrir con agua y añadir sal y una hoja de laurel. Poner a cocer 30 minutos en el chef.
4
Lavar la quinoa y ponerla a cocer con caldo de pollo y agua.
5
Sofreír ajo y cebolla y saltear unas espinacas. Emplatar.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pollo
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos
180 gramos (aprox. 3 raciones)
Muslo de pollo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate seco
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pollo
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos
180 gramos (aprox. 3 raciones)
Muslo de pollo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate seco
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Lavar el puerro, trocear y sofreír junto con el pimiento rojo y verde.
2
Añadir los muslos y el pimentón, sofreír un poco más y añadir el caldo de pollo.
3
Agregar los garbanzos, la zanahoria, la patata, dos tomates secos( previamente hidratados) y el apio. Cubrir con agua y añadir sal y una hoja de laurel. Poner a cocer 30 minutos en el chef.
4
Lavar la quinoa y ponerla a cocer con caldo de pollo y agua.
5
Sofreír ajo y cebolla y saltear unas espinacas. Emplatar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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