20
Crema de calabaza
3
(21)
0 kcal
itamari71
Preparación de la receta
1
Hola! 👩🍳 Para cenar hoy tengo una propuesta que me encanta, CREMA DE CALABAZA Me gustan mucho las cremas de verduras, puedes ir variando el sabor según las verduras utilizadas y darles más sabor con especias, semillas, queso... Ingredientes: - 400 gr de calabaza en trozos - 1/2 puerro (parte blanca) - 1 zanahoria - 1 patata mediana - 30 gr AOVE - sal, comino, nuez moscada, pimienta y cúrcuma. - agua - un poco de queso curado rallado (de cabra) y semillas 1️⃣ Hacer sofrito con el puerro. Para Thermomix, picar 4seg/velocidad 4 y programar 4 minutos/varoma/velocidad 🥄 2️⃣ Añadir la calabaza, la patata y la zanahoria en trozos, condimentar y agregar unos 150 de agua y cocinar hasta que estén las verduras. Para Thermomix, programar unos 14 minutos/varoma/velocidad 🥄. Pasado este tiempo, comprobar y si es necesario programar unos minutos más. 3️⃣ Batir y si es necesario añadir un poco de agua o leche para obtener el espesor deseado. 4️⃣ Presentar con el queso curado rallado y semillas. A comer! 😋
2
En Instagram @itamari71
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos
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Hola! 👩🍳 Para cenar hoy tengo una propuesta que me encanta, CREMA DE CALABAZA Me gustan mucho las cremas de verduras, puedes ir variando el sabor según las verduras utilizadas y darles más sabor con especias, semillas, queso... Ingredientes: - 400 gr de calabaza en trozos - 1/2 puerro (parte blanca) - 1 zanahoria - 1 patata mediana - 30 gr AOVE - sal, comino, nuez moscada, pimienta y cúrcuma. - agua - un poco de queso curado rallado (de cabra) y semillas 1️⃣ Hacer sofrito con el puerro. Para Thermomix, picar 4seg/velocidad 4 y programar 4 minutos/varoma/velocidad 🥄 2️⃣ Añadir la calabaza, la patata y la zanahoria en trozos, condimentar y agregar unos 150 de agua y cocinar hasta que estén las verduras. Para Thermomix, programar unos 14 minutos/varoma/velocidad 🥄. Pasado este tiempo, comprobar y si es necesario programar unos minutos más. 3️⃣ Batir y si es necesario añadir un poco de agua o leche para obtener el espesor deseado. 4️⃣ Presentar con el queso curado rallado y semillas. A comer! 😋
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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