33
Lasaña de boniato, queso y cebolla
5
(42)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y el ajo
2
Cortar el boniato en cubitos.
3
Mezclar con el queso ricotta y sazonar al gusto.
4
Preparar las placas de lasaña según las instrucciones del fabricante.
5
Colocar en la base del recipiente una capa de tomate frito. Después la capa de pasta y, a continuación, el relleno de batata, cebolla y ricotta, así sucesivamente iremos poniendo varias capas. Al final, cubrir con tomate frito y el queso rallado mozzarella.
6
Introducir en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos aproximadamente.
7
Decora con unas hojas de albahaca y... ¡a disfrutar!
8
Precalentar el horno a 180°C.
9
Untar un molde con aceite.
10
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego lento.
11
Añadir el ajo y saltear 1 minuto.
12
Agregar la cebolla y la batata.
13
Añadir 4 hojas de albahaca fresca picada y salpimentar.
14
Tapar la sartén y dejar que la cebolla se ablande, removiendo cada dos minutos.
15
Cuando los vegetales estén listos, pasarlos a un cuenco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Placa de pasta para lasaña y canelón
192 gramos (aprox. 16 unidades)
Queso ricotta
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
120 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Placa de pasta para lasaña y canelón
192 gramos (aprox. 16 unidades)
Queso ricotta
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
120 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar la cebolla y el ajo
2
Cortar el boniato en cubitos.
3
Mezclar con el queso ricotta y sazonar al gusto.
4
Preparar las placas de lasaña según las instrucciones del fabricante.
5
Colocar en la base del recipiente una capa de tomate frito. Después la capa de pasta y, a continuación, el relleno de batata, cebolla y ricotta, así sucesivamente iremos poniendo varias capas. Al final, cubrir con tomate frito y el queso rallado mozzarella.
6
Introducir en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos aproximadamente.
7
Decora con unas hojas de albahaca y... ¡a disfrutar!
8
Precalentar el horno a 180°C.
9
Untar un molde con aceite.
10
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego lento.
11
Añadir el ajo y saltear 1 minuto.
12
Agregar la cebolla y la batata.
13
Añadir 4 hojas de albahaca fresca picada y salpimentar.
14
Tapar la sartén y dejar que la cebolla se ablande, removiendo cada dos minutos.
15
Cuando los vegetales estén listos, pasarlos a un cuenco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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