17
Granola vegana
3
(18)
0 kcal
raquelmrq
Preparación de la receta
1
Poner los 8 dátiles en romojo en agua casi hirviendo durante 3-4 min
2
Mezclar la avena con las especias y los frutos secos troceados (a mi me gustan que se noten así que dejo los trozos grandes)
3
Triturar los dátiles con parte del agua de remojo hasta obtener un puré
4
Mezclar el puré de dátiles y el AOVE con la avena, frutos secos y especias y remover bien. Tiene que quedar toda la avena impregnada, si veis que hay avena seca añadir un poco más de AOVE (pero con estas cantidades debería ser suficiente)
5
Extender sobre la bandena de horno y hornear a 180°C unos 40min (según el horno puede variar)
6
Id removiendo de vez en cuando para que no se quemen los bordes
7
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Copos de avena
200 gramos
Dátiles
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Anacardos crudos
50 gramos
Avellanas crudas
50 gramos
Cacahuete natural
50 gramos
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Copos de avena
200 gramos
Dátiles
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Anacardos crudos
50 gramos
Avellanas crudas
50 gramos
Cacahuete natural
50 gramos
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner los 8 dátiles en romojo en agua casi hirviendo durante 3-4 min
2
Mezclar la avena con las especias y los frutos secos troceados (a mi me gustan que se noten así que dejo los trozos grandes)
3
Triturar los dátiles con parte del agua de remojo hasta obtener un puré
4
Mezclar el puré de dátiles y el AOVE con la avena, frutos secos y especias y remover bien. Tiene que quedar toda la avena impregnada, si veis que hay avena seca añadir un poco más de AOVE (pero con estas cantidades debería ser suficiente)
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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