Brownie pancakes

En un recipiente mezcla todos los ingredientes (la proteína es de prozis para pancakes). Para una persona serían 50gr de mezcla y 80ml de leche o agua. Salen unas 4 tortitas

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y engrasarla ligeramente con aceite en aerosol o una pequeña cantidad de aceite.

Vierte 1/4 de taza de la mezcla en la sartén por cada tortita.

Cocinar durante 2-3 minutos por un lado, hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie de la tortita.

Dar la vuelta a la tortita y cocinar 1-2 minutos más por el otro lado.

Repetir con el resto de la masa, engrasando la sartén según sea necesario.

Sirve las tortitas de brownie calientes con tus ingredientes favoritos, como bayas frescas, trocitos de chocolate o crema de cacahuete.