Tortitas de plátano y pera con topping

Pelar el plátano y cortar en trocitos y cortar en trozos la pera con la piel

Juntar en el procesador de alimentos el plátano, la pera, los huevos, la harina de avena y la bebida de avena

Poner un chorrito de aceite en la sartén para que no se peguen e ir poniendo con la cuchara la cantidad para una tortita y extenderla

Cuando salgan burbujas es que está para dar la vuelta. Dejamos otros minutos y sacamos.

Ponemos canela por encima. Cortamos las fresas, el mango y los arándanos y los ponemos en el plato para acompañar.

Comemos la tortita acompañada de los trocitos de fruta y una cucharadita de crema de cacahuete.