

14
Hamburguesas de merluza
5
(16)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Limpiar las rodajas de merluza y cortar en cuadraditos.
2
En un vaso batidor, añadir la merluza y el huevo. Batir hasta que quede la masa bien mezclada.
3
Añadir sal, ajo en polvo y perejil al gusto
4
Añadir pan rallado y una cucharadita de AOVE y mezclar bien.
5
Sacar bolitas de mezcla y hacer forma de hamburguesa fina, para que se cocine bien por el centro.
6
Cocinar a la plancha con un chorrito de AOVE.
7
Para acompañar unos champiñones y espárragos salteados con sésamo y un chorrito de salsa de soja.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Limpiar las rodajas de merluza y cortar en cuadraditos.
2
En un vaso batidor, añadir la merluza y el huevo. Batir hasta que quede la masa bien mezclada.
3
Añadir sal, ajo en polvo y perejil al gusto
4
Añadir pan rallado y una cucharadita de AOVE y mezclar bien.
5
Sacar bolitas de mezcla y hacer forma de hamburguesa fina, para que se cocine bien por el centro.
6
Cocinar a la plancha con un chorrito de AOVE.
7
Para acompañar unos champiñones y espárragos salteados con sésamo y un chorrito de salsa de soja.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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