![Ñoquis con salsa de pera, roquefort y nueces](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fsef64QWYQgL2YAMFMELe%2Fmain.jpg?alt=media&token=cd97332c-60f7-4969-adde-3de4c6a0a0f7)
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27
Ñoquis con salsa de pera, roquefort y nueces
4
(30)
0 kcal
Preparación
1
Cortar cebolla y ajo y pochar
2
Cortar la pera y rehogar junto con la cebolla y el ajo
3
Añadir la nata, la leche, el queso, salpimentar y remover hasta que reduzca a temperatura media
4
Cocer los ñoquis y pelar las nueces
5
Añadir los ñoquis cocidos a la sartén con la sala y remover
6
Servir y espolvorear las nueves por encima
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
![Ñoquis sin gluten](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000750%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e04458d0-784c-4a65-b123-979573824190)
Ñoquis sin gluten
500 gramos
![Pera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F000000000000000000003.jpeg?alt=media&token=81ca502a-03b5-4727-b2af-76e4e0758207)
Pera
240 gramos (aprox. 2 unidades)
![Nata para montar](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000591%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=3f883784-76d3-42e6-966e-509035d637de)
Nata para montar
100 gramos
![Queso roquefort](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000670%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=b5dc6606-4ae2-4e67-8120-063170453bb6)
Queso roquefort
75 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
![Leche desnatada de vaca](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000355.jpeg?alt=media&token=a0860747-1930-432a-a002-c5ee670ead5f)
Leche desnatada de vaca
50 gramos (aprox. 1 ración)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Nuez](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000320.jpeg?alt=media&token=9b047764-52db-4eef-9634-c76872c44f1c)
Nuez
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
![Ñoquis sin gluten](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000750%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e04458d0-784c-4a65-b123-979573824190)
Ñoquis sin gluten
500 gramos
![Pera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F000000000000000000003.jpeg?alt=media&token=81ca502a-03b5-4727-b2af-76e4e0758207)
Pera
240 gramos (aprox. 2 unidades)
![Nata para montar](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000591%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=3f883784-76d3-42e6-966e-509035d637de)
Nata para montar
100 gramos
![Queso roquefort](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000670%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=b5dc6606-4ae2-4e67-8120-063170453bb6)
Queso roquefort
75 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
![Leche desnatada de vaca](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000355.jpeg?alt=media&token=a0860747-1930-432a-a002-c5ee670ead5f)
Leche desnatada de vaca
50 gramos (aprox. 1 ración)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Nuez](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000320.jpeg?alt=media&token=9b047764-52db-4eef-9634-c76872c44f1c)
Nuez
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar cebolla y ajo y pochar
2
Cortar la pera y rehogar junto con la cebolla y el ajo
3
Añadir la nata, la leche, el queso, salpimentar y remover hasta que reduzca a temperatura media
4
Cocer los ñoquis y pelar las nueces
5
Añadir los ñoquis cocidos a la sartén con la sala y remover
6
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Calorías
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Calorías
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