Ñoquis con salsa de pera, roquefort y nueces
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Ñoquis con salsa de pera, roquefort y nueces

4

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0 kcal

Elenavavel
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Preparación

1

Cortar cebolla y ajo y pochar

2

Cortar la pera y rehogar junto con la cebolla y el ajo

3

Añadir la nata, la leche, el queso, salpimentar y remover hasta que reduzca a temperatura media

4

Cocer los ñoquis y pelar las nueces

5

Añadir los ñoquis cocidos a la sartén con la sala y remover

6

Servir y espolvorear las nueves por encima

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar cebolla y ajo y pochar

2

Cortar la pera y rehogar junto con la cebolla y el ajo

3

Añadir la nata, la leche, el queso, salpimentar y remover hasta que reduzca a temperatura media

4

Cocer los ñoquis y pelar las nueces

5

Añadir los ñoquis cocidos a la sartén con la sala y remover

6

Servir y espolvorear las nueves por encima

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