Pastel de pollo

Cortar las verduras y pocharlas en una sartén con aceite.

Cortar la pechuga de pollo y triturarla (yo lo hecho con Thermomix, pero todo sirve)

Añadir las verduras cocidas a la carne, con los dos huevos, la sal i la pimienta.

Triturarlo todo hasta que quede una masa. ( con Thermomix triturar a velocidad 5-6)

Poner la masa en un molde preparado con papel de horno dentro. Cocer en el horno 60minutos a 180°.

Dejar reposar 30 minutos y ¡ha comer! 😋