12
Pasta integral con salsa de queso gorgonzola
5
(14)
25 min
0 kcal
Nufe
Preparación de la receta
1
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete.
2
Poner en un cazo a fuego medio-bajo la leche evaporada, el queso y la pimienta. Remover cada poco para que la salsa coja consistencia y no se pegue. Una vez que rompa a hervir ya estaría lista.
3
En una sartén añadimos el aceite. Una vez caliente añadimos los espárragos cortados a trocitos.
4
Servimos en un plato la pasta, los cherry cortados a la mitad y los espárragos y revolvemos todo. Vertemos por encima la salsa de queso.
5
Para acabar añadimos las semillas por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche evaporada
280 gramos
Tomate cherry
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Macarrones integrales
120 gramos
Espárragos verdes
70 gramos
Queso gorgonzola
50 gramos
Semillas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche evaporada
280 gramos
Tomate cherry
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Macarrones integrales
120 gramos
Espárragos verdes
70 gramos
Queso gorgonzola
50 gramos
Semillas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete.
2
Poner en un cazo a fuego medio-bajo la leche evaporada, el queso y la pimienta. Remover cada poco para que la salsa coja consistencia y no se pegue. Una vez que rompa a hervir ya estaría lista.
3
En una sartén añadimos el aceite. Una vez caliente añadimos los espárragos cortados a trocitos.
4
Servimos en un plato la pasta, los cherry cortados a la mitad y los espárragos y revolvemos todo. Vertemos por encima la salsa de queso.
5
Para acabar añadimos las semillas por encima.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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