Pasta con salsa de brócoli
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Pasta con salsa de brócoli

4.9

(363)

0 kcal

carlalandon
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Preparación

1

En un cazo ponemos a hervir el brócoli según las indicaciones de la bolsa. En mi caso, una vez empieza a hervir el agua con el brócoli dentro se deja de 3 a 4 minutos.

2

Simultáneamente en una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente sofreímos ligeramente los ajos laminados.

3

Cuando el brócoli esté hecho, lo retiramos del agua con una paleta rasera (o espumadera) para conservar el agua y hervir ahí la pasta.

4

Añadimos el brócoli a la sartén y le damos una cuantas vueltas con el ajo, para que coja sabor. Simultaneamente ponemos la pasta a hervir en el agua del brócoli.

5

Añadimos la nata, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada y removemos hasta que la nata esté cocida.

6

Una vez la nata está lista, añadimos el queso crema y removemos bien. Pasamos por la batidora.

7

Rallamos el queso curado.

8

Presentamos 🖤

Pasta con salsa de brócoli Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En un cazo ponemos a hervir el brócoli según las indicaciones de la bolsa. En mi caso, una vez empieza a hervir el agua con el brócoli dentro se deja de 3 a 4 minutos.

2

Simultáneamente en una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente sofreímos ligeramente los ajos laminados.

3

Cuando el brócoli esté hecho, lo retiramos del agua con una paleta rasera (o espumadera) para conservar el agua y hervir ahí la pasta.

4

Añadimos el brócoli a la sartén y le damos una cuantas vueltas con el ajo, para que coja sabor. Simultaneamente ponemos la pasta a hervir en el agua del brócoli.

5

Añadimos la nata, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada y removemos hasta que la nata esté cocida.

6

Una vez la nata está lista, añadimos el queso crema y removemos bien. Pasamos por la batidora.

7

Rallamos el queso curado.

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Pasta con salsa de brócoli Step 0

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Grasas saturadas
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