0
Wrap de tofu marinado
3
(1)
15 min
0 kcal
crismartingale
Preparación de la receta
1
Marinar tofu estilo pincho moruno: - Cortar tofu en dados - Mezclar pimentón dulce, pimentón picante, cebolla en polvo, sal, vinagre, agua, aceite y añadir un diente de ajo picado - Bañar el tofu en estos ingredientes y dejar marinando al menos 1 hora en el frigorífico
2
Hacer tofu a la plancha con fuego alto
3
Mientras se hace el tofu, preparar la tortita con una cama de brotes tiernos, medio tomate en lonchas y dos cucharadas de mayonesa. Cuando esté el tofu torradito, echar por encima y cerrar tortita.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Brotes tiernos
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa mayonesa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate
30 gramos
Agua del grifo
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Brotes tiernos
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa mayonesa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate
30 gramos
Agua del grifo
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Marinar tofu estilo pincho moruno: - Cortar tofu en dados - Mezclar pimentón dulce, pimentón picante, cebolla en polvo, sal, vinagre, agua, aceite y añadir un diente de ajo picado - Bañar el tofu en estos ingredientes y dejar marinando al menos 1 hora en el frigorífico
2
Hacer tofu a la plancha con fuego alto
3
Mientras se hace el tofu, preparar la tortita con una cama de brotes tiernos, medio tomate en lonchas y dos cucharadas de mayonesa. Cuando esté el tofu torradito, echar por encima y cerrar tortita.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Sal
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