Pan keto de queso y almendra

Fundir el queso mozarella. Agregar aquí las dos cucharadas de queso philadelphia. Se puede fundir el quedo al baño maría

Una vez fundido, mover con una cuchara hasta formar una masa que parezca una goma (o chicle) :D

Agregar la harina de almendra. Seguir amasando. Agregar el huevo. Agregar el polvo para hornear. Amasar hasta que quede compacto

Con el horno precalentado a 150 grados, poner la masa. La masa puede ser puesta en un recipiente de vidrio con un papel vegetal. No es necesario que la masa cubra toda la superficie del recipiente. Se le puede dar forma de una "barra de pan" (dentro del horno ya crecerá)

Hornear por 40 minutos y listo!