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Ensalada de quinoa fresquita. 🍋🥑🍅
5
(5)
15 min
0 kcal
natalii
Preparación de la receta
1
Limpiar y cocer la quinoa. Mientras partimos todas las verduras en trozitos pequeños.
2
Hacer un aliño con el zumo de 1 limón, una cucharada de soja y una de jengibre.
3
Mezclar todo y dejar reposar en la nevera/congelador al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
4
Servir y disfrutar de esta ensalada súper fresquita y rápida.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Quinoa
100 gramos (aprox. 2 raciones)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Quinoa
100 gramos (aprox. 2 raciones)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Limpiar y cocer la quinoa. Mientras partimos todas las verduras en trozitos pequeños.
2
Hacer un aliño con el zumo de 1 limón, una cucharada de soja y una de jengibre.
3
Mezclar todo y dejar reposar en la nevera/congelador al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
4
Servir y disfrutar de esta ensalada súper fresquita y rápida.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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